Risotto z gorgonzolą i selerem naciowym

Ryż na risotto jest wysoko przetworzony, a więc dr Horak w swojej kuracji risotta nie zaleca. Ale można go zrobić z ryżu brązowego, bądź naturalnego, a ten jest jak najbardziej na miejscu w Kuracji dr Otto Horaka. Oto przepis na właśnie takie aromatyczne risotto. Trzeba pamiętać, że ryż naturalny czy brązowy wymagają więcej czasu by zmięknąć. Ot i cała filozofia, reszta bez zmian.

Naleśniki bezglutenowe ze szpinakiem w sosie z kurek na mleku kokosowym

Dziś przedstawiam Wam naleśniki bezglutenowe ze szpinakiem w sosie kurkowym. Porobiłam fotki, chyba ze sto, ale żadna nie oddaje aromatu i smaku tej potrawy. Uwierzcie mi , może na zdjęciu nie wyglądają wyjściowo, ale w realu prezentują się dużo lepiej. A smakują pysznie. Na moich imprezach zawsze pierwsze giną w brzuszkach gości. Zapraszam na nie do Sopockiego Zdroju, ale i do samodzielnej realizacji.

Pyszne pulpety jaglane ze szpinakiem

Ania przyniosła do Sopockiego Zdroju pulpeciki, które zrobiła w domu. Gremialnie zasiedliśmy do degustacji i zgodnie stwierdziliśmy, że są pyszne. Szybko je obfotografowałam, póki jeszcze było co i z radością umieszczam na blogu. Oczywiście dołączą do stałego menu w Sopockim Zdroju. Będzie je można wypróbować u nas już w majówkę. Gorąco zapraszamy.

Tarta z warzywami

Obiad jak już kompletnie nie masz czasu i potrzebujesz coś na szybko. Każda kobieta ma przecież awaryjną mieszankę warzywną w zamrażalniku na takie okazje. Ciach mach 15 minut i siedzi w piekarniku. A my możemy powrócić na 40 minut do swoich zajęć.