Pyszne pulpety jaglane ze szpinakiem

Ania przyniosła do Sopockiego Zdroju pulpeciki, które zrobiła w domu. Gremialnie zasiedliśmy do degustacji i zgodnie stwierdziliśmy, że są pyszne. Szybko je obfotografowałam, póki jeszcze było co i z radością umieszczam na blogu. Oczywiście dołączą do stałego menu w Sopockim Zdroju. Będzie je można wypróbować u nas już w majówkę. Gorąco zapraszamy.

Pasztet z piersi z kurczaka z warzywami

Szczęśliwie dla mięsożerców dr Otto Horak w swoim Programie Zdrowotnym nie zabrania jeść mięsa w pierwszej i trzeciej fazie kuracji. Sugeruje tylko, żeby je ograniczyć w miarę możności do dwóch, trzech razy w tygodniu. Dla tych więc, którzy do tej pory czytali mojego bloga z trwogą, że Kuracja Horaka nie dla nich – pyszny pasztet z piersi kurczaka z warzywami.

Quacamole szybkie

Szybki i mało składnikowy przepis inspirowany Quacamole Konrada, szefa kuchni w „Sopockim Zdroju”. Nie do końca pamiętam, co tam dawał. Wiem jedno było tam awokado i papryczki jalapeno. Pamiętam też, że bardzo mi smakowało.

Beziki

kiedy je robię, Darek pilnuje mnie jak sroka złotego pierścionka. Kiedyś zaprosiłam na nie Agatę, ale nie uprzedziłam o tym Darka. Jak moja córcia przyszła, to nie było już ani jednego. Darek z niewinnym spojrzeniem stwierdzi, że nikt mu nie mówił, że ma kilka zostawić.

Ciasto migdałowe

Oryginalny przepis od Mitki, przeze mnie zmodyfikowany. Jest niestety z serkiem mascarpone, więc z laktozą. Ponieważ jest pyszne, to już dałam je na stronę. Ale cały czas myślę nad tym, jak się pozbyć z niego laktozy i nie stracić na smaku. Efekt moich doświadczeń obiecuję wpisać na bloga.

Krem pomidorowy

To mój ulubiony przepis na krem pomidorowy. Bardzo mi odpowiada to, że jest słodzony jabłkami. Można dodać do niego pestki słonecznika, jak i dyni. Może też być Mix pestek prażonych. Wszystko pyszne jak mówi Darek.

Sernik bezglutenowy Izy

Bardzo pyszny serniczek jadłam na babskim spotkaniu PZPN. Niech Was nazwa nie zmyli, to skrót od Pomorski Związek Pań Niezależnych. Przyniosła go Iza. Nie byłabym sobą gdybym go troszeczkę nie zmodyfikował po swojemu. Wyszedł super, sami zobaczcie.